Haloo sahabat foodies!!
Kali ini saya akan share tentang bagaimana cara membuat Es Oyen
Pasti kalian tau kalau Es Oyen merupakan minuman khas yang berasal dari Bandung, tak heran jika dikota kota lain banyak menemukan "Es Oyen Khas Bandung"
 |
| Es Oyen ditemukan sejak tahun 1962 |
Ok, langsung saja ini bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat Es Oyen
1.
Air
secukupnya
2.
Es
batu secukupnya, serut
3.
¼ kg
buah nangka, potong sesuai dengan selera
4.
1
buah kelapa muda, kerok sesuai dengan selera
5.
½
buah kelapa, ambil santannya
6.
2
buah alpukat, kerok sesuai dengan selera
7.
1
bungkus mutiara
8.
¼ kg
gula pasir
9.
Susu
kental manis
Cara membuatnya cukup gampang kok
1.
Tahap
pertama rebus air bersama dengan gula pasir, lalu sisihkan. Untuk selanjutnya
rebus santan hingga mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
2.
Yang
kedua, rebus mutiara hingga matang,lalu angkat dan sisihkan.
3.
Dan
yang ketiga, masukan aneka buah dalam mangkuk saji, lalu tambah serutan es batu
diatasnya, kemudian siramkan rebusan air gula dan santan diatasnya, dan
terakhir tambahkan susu kental manis.
4.
Es
oyen siap untuk dinikmati.
 |
| Es Oyen siap dinikmati |
 |
| logo kemasan kelompk 6 |
